Penina od fare - polsuha rose penina – Dolenjska Delights

Brezplačna poštnina ob nakupu nad 50 EUR znotraj SLO

Penina od fare - polsuha rose penina

Vinska klet Frelih

Penina od fare - polsuha rose penina

Redna cena €12,90
Cena na enoto  na 
Vključno z davkom. Dostava se obračuna ob zaključku nakupa.

Vrsta vina: polsuha rose penina, pridelana po klasični metodi

Sortna sestava: žametovka oz. žametna črnina

Stopnja alkohola: 11,00 vol. %

O izdelku: Vinska klet Frelih je družinsko vinarstvo v samem srcu Šentruperta, nasproti poznogotske cerkve v središču mesta. Frelihovi v vinogradih, ki jih odlikujejo sončna lega, kvalitetna zemlja in ugodna klima, gojijo tradicionalne trte, katerih grozdje spremenijo v vina najboljše kakovosti. Poleg Cvička od fare, ki je bil prvi cviček, prijavljen in nagrajen na vinskem tekmovanju Decanter, se Vinska klet Frelih odlikuje tudi po različnih peninah, pridobljenih po tradicionalni metodi, po mlajših vinih in po vinih, ki so bila zorjena v hrastovih sodih.

Žametna črnina je sorta, ki je imajo po Frelihovih vinogradih zasajene največ. Rodi bujno, ima malo sladkorja, kar se kaže na nizki vsebnosti alkohola. Dobra lastnost žametne črnine je, da se njena sadnost (maline, včasih ribez) ohrani tudi po končanem vrenju. Prav tako (v nasprotju z npr. modrim pinotom) dolgo ohrani barvo in ostaja lahka, sveža in mladostna. Vino eno leto zori v cisterni iz nerjavečega jekla, nakar gre na ponovno vrenje v steklenice za najmanj tri leta. Penina je izdelana po klasični metodi in najmanj tri leta zori na kvasovkah. Penina od fare je primerna za ljubitelje malo slajših penin, saj je od vseh penin Vinske kleti Frelih najslajša.